Menu Gusto

TAPAS

De l'espagnol « tapa » qui signifie « couvercle », il existe plusieurs versions concernant l'origine de ces petites bouchées espagnoles dégustées à l'apéritif.

Empanadas
Pantofole ripiene di salsa di pomodoro, peperoni, tonno, uova sode e pinoli
3 €
Empanada - La Carmen
Chausson ripieno di ragù di manzo con cumino, parmigiano e mozzarella
3 €
Empanada - La Brava
Ciabatte ripiene di ragù di manzo, salsa di pomodoro piccante e mozzarella
Piccantezza
3 €
Empanada - La Cocorico
Chausson ripieno di purè di patate, cipolle, mozzarella e pollo
3 €
Empanada - L'Italienne
Chausson ripieno di brunoise di melanzane e zucchine con mozzarella e parmigiano
3 €
Empanada - La Gusto
Chausson ripieno di ratatouille finemente tritata
3 €
Empanada - La Popeye
Fagottini ripieni di spinaci, formaggio di capra e noci
3 €
Empanada - La Scandaleuse
Rape ripiene con zucchine, besciamella al tartufo e scamorza
3 €
Arancini
Pallina di risotto ripiena e ricoperta di pangrattato croccante; pallina di riso al pecorino e pepe
2 €
Petit Arancino Ragout - 50 g,
Pallina di risotto ripiena e ricoperta di pangrattato croccante. Manzo, salsa di pomodoro, piselli, mozzarella
2 €
Crocchetta
Bastoncino di mozzarella impanato e fritto con purè di patate
2 €
Croquette - 60 g - Aubergine
2 crocchette impanate e fritte di melanzane e purea di mozzarella
2 €

Piatto

Pasta, pasta, pasta....

Piastra del Sole
Assortimento di verdure grigliate con focaccia
12,5 €
Penne con polpette alla Carmen
Polpette di puro manzo con cumino e prezzemolo.
12,5 €
Linguine al tartufo
VG : Crema di tartufo e stracciatella
13 €
Lasagnes de la maison
Puro sugo bolognese di manzo, besciamella, parmigiano e il segreto dello chef.
12,5 €
Parmigiana d'Aubergines
VG: Fette di melanzane grigliate, salsa di pomodoro e basilico, mozzarella e parmigiano.
Vegetariano
12,5 €
Pasta Gusto
Salsa di pomodoro fatta in casa, verdure grigliate e burrata "on the top"
13 €

Dolci

Toujours fait avec amour

Mousse di cioccolato nero
Mousse fondente con gocce di cioccolato
5,5 €
Riso con latte di mandorla
Riso con limone e basilico
5,5 €
Panna Cotta
Con fiori d'arancio e pezzi di pistacchio
5,5 €
Tiramisu
Il classico italiano - mascarpone, uova, pan di Spagna, caffè e cacao
5,5 €
Gelato biologico Grom, senza aromi, coloranti ed emulsionanti
Vaniglia - Cioccolato - Pistacchio - Lampone - 120 ml
Sur place5,5 €
A emporter5 €
Grom Vanille - 120 ml
Gelato senza aromi, coloranti o emulsionanti
Sur place5,5 €
A emporter5 €
Grom Framboise - 120 ml
Gelato senza aromi, coloranti o emulsionanti
Sur place5,5 €
A emporter5 €
Grom Chocolat - 120 ml
Gelato senza aromi, coloranti o emulsionanti
Sur place5,5 €
A emporter5 €
Grom Mango - 120ml
Gelato senza aromi, coloranti o emulsionanti
Sur place5,5 €
A emporter5 €

Bevande fredde

Acqua
In loco2,5 €
Da asporto1,5 €
San Pellegrino - 50 cl
Sur place3,5 €
A emporter2 €
Coca - 33 cl
Sur place3,5 €
A emporter2 €
Coca Zero - 33 cl
Sur place3,5 €
A emporter2 €
Schweppes agrumes- 33 cl
Sur place3,5 €
A emporter2 €
Orangina - 33 cl
Sur place3,5 €
A emporter2 €
Sprite - 33 cl
Sur place3,5 €
A emporte2 €
Fuzetea- 33 cl
Sur place3,5 €
A emporter2 €
Succo d'arancia spremuto
Sur place5 €
A emporter4,5 €
Succo di limone spremuto
Sur place4,5 €
A emporter4 €
Succo di frutta - 25cl
Arancia, mela
Sur place4,5 €
A emporter3,5 €
Limonata siciliana fatta in casa
Limone e zenzero
Sur place4,5 €
A emporter3,5 €
Limonata all'arancia rossa
Limonata siciliana fatta in casa
Sur place4,5 €
A emporter3,5 €
Limonade artisanale Mandarine verte
Limonade artisanale sicilienne
Sur place4,5 €
A emporter3,5 €
La Roja
Fragola - lampone - mora
Sur place6 €
A emporter5 €
La banana rosa
Fragola - banana
Sur place6 €
A emporter5 €
Il Sole Mio
Papaya - mango - ananas
Sur place6 €
A emporter5 €
El Cocoloco
Cocco - ananas - banana
Sur place6 €
A emporter5 €
Il Verde Sano
Banana - cavolo riccio - mango - erba limoncina
Sur place6 €
A emporter5 €

ALCOLICI

Bières, Vins, Pétillants, Cocktais...

Peroni - 33 cl
Bière Italienne
Sur place4 €
A emporter3,5 €
Artisanale ER BOQUERON - 33cl
Bière Espagnol
5 €
Rouge - Larentu 2017
Vin d'Italie - Cannonau di Sardegna - Monteserrato
Verre 12.5 cl4 €
Quart 25 cl7,5 €
Demi 50 cl14,5 €
Bouteille 75cl21 €
Vin d'Italie - Blanc - Ciro
Tenuta Luzzoni - Calabre
Verre 12.5 cl4 €
Quart 25 cl7,5 €
Demi 50 cl14,5 €
Bouteille 75cl21 €
Rosé - Bardolino Chiaretto
Vin d'Italie - Castelnuovo del Garda
12.5 cl4 €
25 cl7,5 €
50 cl14,5 €
75cl21 €
Canallas
Los Arraez (Valencia)
12.5 cl4 €
25 cl7,5 €
50 cl14,5 €
75cl21 €
Vivir Sin Dormir BIO
Los Arraez (Valencia)
12.5 cl4 €
25 cl7,5 €
50cl14,5 €
75cl21 €
Lagares
Los Arraez (Valencia)
Verre 12.5 cl5 €
Quart 25 cl9 €
Demi 50cl17,5 €
Bouteille 75cl26 €
Parcela 0
Los Arraez (Valencia)
5,5 €
Blanc - Canallas
Vin d'Espagne - Los Arraez (Valence)
12.5 cl4 €
25 cl7,5 €
50cl14,5 €
75cl21 €
Malvasia
Vin d'Espagne - Los Arraez (Valence)
12.5 cl5 €
25cl9 €
50cl17,5 €
75cl26 €
Rosé - Canallas
Vin d'Espagne - Los Arraez (Valence)
12.5 cl4 €
25cl7,5 €
50cl14,5 €
75cl21 €
Prosecco - Itinera
12.5 cl4,5 €
12.5 cl25 €
A emporter12 €
Champagne - "Thiénot"
Verre 12.5 cl14 €
Bouteille 75cl45 €
Sangria Rouge - Lolea 75 cl
La sangria est une boisson traditionnelle et populaire dans beaucoup de villages en Espagne. Elle fait partie de l'histoire et du tourisme espagnol, surtout en été, car elle est une gorgée rafraîchissante synonyme de plage, de soleil et de guinguette
12.5 cl25 €
75cl12 €
Sangria Loléa - 20 cl
La sangria est une boisson traditionnelle et populaire dans beaucoup de villages en Espagne. Elle fait partie de l'histoire et du tourisme espagnol, surtout en été, car elle est une gorgée rafraîchissante synonyme de plage, de soleil et chiringuito
Sur place5,5 €
A emporter5 €
Sangria Blanche - Loléa 75 cl
La sangria est une boisson traditionnelle et populaire dans beaucoup de villages en Espagne. Elle fait partie de l'histoire et du tourisme espagnol, surtout en été, car elle est une gorgée rafraîchissante synonyme de plage, de soleil et de guinguette
25 €
Sangria Rosé - Loléa 75 cl
La sangria est une boisson traditionnelle et populaire dans beaucoup de villages en Espagne. Elle fait partie de l'histoire et du tourisme espagnol, surtout en été, car elle est une gorgée rafraîchissante synonyme de plage, de soleil et de guinguette
Sur place25 €
A emporter13,5 €
Whisky 12 anni, Rum 23 anni
9 €
Ricard, Martini
4,5 €
Cocktail con alcol (Spritz, Mojito...)
8 €
Cocktail analcolico (Virgin Mojito)
6,5 €

TAPAS

Empanadas

Empanada - La Carmen

Empanada - La Brava

Empanada - La Cocorico

Empanada - L'Italienne

Empanada - La Gusto

Empanada - La Popeye

Empanada - La Scandaleuse

Arancini

Petit Arancino Ragout - 50 g,

Crocchetta

Croquette - 60 g - Aubergine

Primi

Burrata

Antipasti

Scoperta iberica

Piatto

Piastra del Sole

Penne con polpette alla Carmen

Linguine al tartufo

Lasagnes de la maison

Parmigiana d'Aubergines

Pasta Gusto

Dolci

Mousse di cioccolato nero

Riso con latte di mandorla

Panna Cotta

Tiramisu

Gelato biologico Grom, senza aromi, coloranti ed emulsionanti

Grom Vanille - 120 ml

Grom Framboise - 120 ml

Grom Chocolat - 120 ml

Grom Mango - 120ml

Bevande calde

Café - Ristretto - Décaféiné

Crema grande

Caffè Latte

Cappucino

Caffè americano

Cioccolata calda

Tè Dammann / Tè alle erbe

Bevande fredde

Acqua

San Pellegrino - 50 cl

Coca - 33 cl

Coca Zero - 33 cl

Schweppes agrumes- 33 cl

Orangina - 33 cl

Sprite - 33 cl

Fuzetea- 33 cl

Succo d'arancia spremuto

Succo di limone spremuto

Succo di frutta - 25cl

Limonata siciliana fatta in casa

Limonata all'arancia rossa

Limonade artisanale Mandarine verte

La Roja

La banana rosa

Il Sole Mio

El Cocoloco

Il Verde Sano

ALCOLICI

Peroni - 33 cl

Artisanale ER BOQUERON - 33cl

Rouge - Larentu 2017

Vin d'Italie - Blanc - Ciro

Rosé - Bardolino Chiaretto

Canallas

Vivir Sin Dormir BIO

Lagares

Parcela 0

Blanc - Canallas

Malvasia

Rosé - Canallas

Prosecco - Itinera

Champagne - "Thiénot"

Sangria Rouge - Lolea 75 cl

Sangria Loléa - 20 cl